工业葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解的产物 工业葡萄糖,由于生产工艺的不同,所得葡萄糖产品的纯度也不同,一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类 水处理工业葡萄糖,其中葡萄糖占干物质的95%~97%,其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖,将所得的糖化液用活性炭脱色,再流经离子交换树脂柱,除去无机物等杂质,便得到了无色、纯度高的精制糖化液。将此精制糖化液浓缩 工业级葡萄糖,在结晶罐冷却结晶 工业葡萄糖生产厂家,得含水α一葡萄糖结晶产品;在真空罐中于较高温度下结晶,得到无水β一葡萄糖结晶产品;在真空罐中结晶,得无水α一葡萄糖结晶产品。
工业葡萄糖物理性性质:
1.旋光性。D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。
2.溶解度。在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液较高浓度为50%。
3.甜度。a-D-葡萄糖的比甜度为0.7。
4.黏度。葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。