苏州工业葡萄糖_工业葡萄糖功能介绍_宜水源净化

水泥中添加一定数量葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的较初与较终凝固时期，例如添加0.15%的葡萄糖酸钠，可将 混凝土的初凝 固时间延长10倍以上，也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天，而不影响其牢 度。可塑性与延缓较初凝固时间在混凝土作业中是非常重要的问题，如在高温度季节施工及大型的工程作业中，延缓较初凝固时间则是个难题，葡萄糖酸钠可圆满解 决这个问题。另外高温时胶接油井是比较困难的，添加了葡萄糖酸钠后的混凝土在170℃高温下，在几个小时内可塑，因此也能圆满解决上述问题。因此葡萄糖酸 钠作为水泥掺合剂在国外已大量应用于重要的建筑工程，如中东的大量桥梁工程中。但是我们国内在这方面应用也还未推广应用，据说有在造纸废水中提炼纤维素磺 酸钠，其效果与葡萄糖酸钠根本是不可相提并论的。

食用葡萄糖是以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化所得的葡萄糖液，再通过精制、浓缩、冷却结晶所得的含有一个水分子的产品。

一、结晶葡萄糖的性质

（一）甜度

  甜度是糖品的重要性质 工业葡萄糖，葡萄糖对蔗糖的相对甜度及其他糖 工业葡萄糖价格出售，糖醇的甜度比较见下表：

  葡萄糖溶液的甜度随浓度增高的程度大于蔗糖 工业葡萄糖报价较新，在较低的浓度下 工业葡萄糖功能介绍，葡萄糖的甜度低于蔗糖，但是随着浓度的增高，差别逐渐减小。

（二）发酵性

  酵母能发酵葡萄糖，淀粉糖浆的发酵分为葡萄糖和麦芽糖，其含量随转化程度的增高而增高，生产发醇食品使用葡萄糖较好。

（三）代谢性质

  葡萄糖不经过消化能够被人体直接吸收，所以适用于病人食用。

（四）溶解度

  食用葡萄糖在水中的溶解度介于30.79%－73.22%（随温度升高而升高）。